По словам производителей трех стран, в предложенном техрегламенте очень много спорных моментов - начиная от определения понятия “пиво” до ограничения на использование в пивном производстве зернопродуктов и сахаросодержащих продуктов, применение которых, утверждают пивовары, никоим образом не влияет на безопасность пенного напитка. Представители Беларуси первыми выступили с предложением о необходимости исключения пива из-под регулирования техрегламента об алкоголе. По словам исполнительного директора Гильдии пивоваров Беларуси Владислава СКРЕБЦОВА, со времен Советского Союза отрасль называлась пивобезалкогольной и производила свою продукцию именно как альтернативу крепкому алкоголю. По словам г-на Скребцова, с российской стороны техрегламент разрабатывало “Росалкогольрегулирование”, с белорусской - “Белгоспищепром”, а с казахстанской стороны в качестве разработчика выступил Минздрав. Но инициатива исходила от “Росалкогольрегулирования”, которое и предложило вариант техрегламента. “Белорусская сторона в лице ответственного разработчика с первых дней высказала несогласие с предложенным россиянами техрегламентом. Высказанные в документе предложения не проработаны экспертными сообществами, к разработке данного техрегламента не был привлечен ни один специалист. Принятие регламента в предложенном виде означает, что по пивоваренной отрасли Беларуси будет нанесен сокрушительный удар - рынок сократится, по нашим подсчетам, в 4 раза. На протяжении последних шести лет в отрасль приходили инвесторы, были реконструированы производственные мощности, закуплено новое оборудование. С принятием нового техрегламента инвесторам придется перестраивать производство. Этот процесс может затянуться не на один год, а потребитель ждать не будет, и на рынок хлынет импорт”, - предостерег г-н Скребцов.
Исполнительный директор Союза российских пивоваров Алик Туйгунов высказал недоумение по поводу того, почему разработчики техрегламента не приняли во внимание положения законопроекта о техрегламенте на пивоваренную продукцию, который в 2010 году прошел первое чтение в Госдуме. Документ, над которым в течение нескольких лет работали специалисты, остался не у дел, а взамен появился новый регламент, в котором профессионалы обнаруживают много недочетов. “Мы поддержали мнение белорусской стороны о том, что на пивоваренную продукцию нужен отдельный техрегламент, как это установлено, например, в странах Европы. По свойствам и особенностям производственного процесса пиво существенно отличается от крепких алкогольных напитков, и уравнивать столь разные виды продукции некорректно ни с юридической, ни с технической точки зрения. У нас есть весомые основания для выделения пива в отдельный техрегламент, который должен разрабатываться с участием экспертов и учитывать все технические особенности производственного процесса. Только так можно полноценно гарантировать безопасность продукта”, - уверен г-н ТУЙГУНОВ. На разработку такого регламента, считает он, не потребуется много времени, поскольку существует хороший фундамент в виде подготовленного на федеральном уровне законопроекта. Кроме того, сообщил представитель российской стороны, профессиональные объединения пивоваров трех стран приняли решение о создании единой ассоциации в рамках Таможенного союза.
Анна ШАТЕРНИКОВА